mardi 10 septembre 2019

Bonjour les amis


Le week end prochain ce sont les Journées du Patrimoine

Le château ainsi que l' église de Villerouge Termenes seront ouverts au public.

Pour l'occasion, le Lutin a concocté un petit menu qui nous l'espérons vous ravira.

Au plaisir de vous recevoir. À bientôt













dimanche 21 juillet 2019

Bonjour les amis, 

Voici le menu d'été et sa farandole de légumes multicolores !


De belles tomates, des courgettes vertes et jaunes au goût de noisette, oignons rouges, 
carottes nouvelles, du fenouil sauvage, de la sauge, de l'origan, du thym de la garrigue ... 

 Et pour les desserts, des marmelades de pêches, d'abricots, des gelées de plantes maison ... 

  À bientôt de vous recevoir 

  Une bonne journée à tous !

jeudi 16 mai 2019

À la table du Lutin par une belle journée de mai !

Au menu, crêpe au jambon fumé, asperges fraîches, carottes, poireaux, herbes, graines, épices fromage, accompagnée d'une salade de riz, de lentilles vertes et de petits légumes de saison ( navets nouveaux, chou rave, carottes, oignons verts, petits radis ) et sa farandole de plantes sauvages
 ( pimprenelle, laitue sauvage, ail rose, fenouil, pâquerette ...)

Merci à Mary Jo de l' Oregon pour cette belle photo !









mardi 30 avril 2019

Bonjour !    Voici le menu  de Printemps ! 






                                              À bientôt à Villerouge

mardi 9 avril 2019

                                       Bonjour les amis !
petit changement :nous ouvrirons pour le week-end des Rameaux, le samedi 13 et le dimanche 14 avril 2019. 

Voici le menu.      Au plaisir de vous recevoir.       À bientôt !


dimanche 31 mars 2019



Voilà le mois d'Avril qui revient enfin.

Les arbres  retrouvent leurs tendres feuillages, 
les petites fleurs et les jeunes pousses de plantes 
tapissent les bords de nos chemins.






                                            arbre de Judée en fleurs


Le croque Lutin ouvrira de nouveau ses portes

le vendredi 19 avril 2019 pour les fêtes de Pâques


Au plaisir de vous accueillir et de passer 
un agréable moment en votre compagnie





jeudi 13 septembre 2018


Bonjour à toutes et à tous




Pour les journées du patrimoine du 15 et 16 septembre 2018, 
                Le Croque Lutin vous propose son menu spécial avec pleins de bonnes choses ...

                     Une récente promenade en forêt nous a permis de découvrir un petit trésor... 

                      Au détour du regard vers le sous bois...Quelle est donc cette tache orange ?





Une belle girolle bien sûr, et comme la coquine n'est jamais seule, 
le Lutin a vite fait de découvrir ses copines tapies sous la mousse... 

                                                                        En voilà une belle !




Une bien jolie récolte qu'il nous faut trier et préparer...




car si vous passez à Villerouge Termenes ce week-end 
pour faire la visite du château ( c'est gratuit pour les journées du patrimoine) 
et que l'envie vous prend de vous restaurer chez le Croque Lutin, 


il y en aura dans les crêpes !! 


Voici le menu que nous avons concocté pour vous ...  




Au plaisir de vous recevoir