Chers amis du Croque Lutin, bonjour !
Aujourd'hui, c'est le thym qui est à l'honneur.
Pour sa cueillette, nous vous emmenons sur
les pentes du Mont Nitable, près de Mouthoumet
Nous traversons cette magnifique pelouse.
Quel beau billard n'est ce pas ?
Quel beau billard n'est ce pas ?
Le comité d'accueil nous attend. Le deuxième en
partant de la gauche n'a pas l'ai bien commode ...
Finalement, il passe son chemin, en roulant des mécaniques
D'énormes bouquets de thym jonchent les pelouses.
La récolte s'annonce belle et abondante
Gros plan sur les délicates fleurs au parfum si puissant !
Nous grimpons jusqu'au sommet de la montagne
Vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées !
Au milieu, on peut apercevoir le Mont Bugarach
et sur la gauche, la pelouse traversée toute à l'heure.
En redescendant, petite halte pour admirer
les ruines du château de Termes
Notre ami est toujours là, mais
cette fois ci, il décide de nous ignorer
Voilà ! La gelée de thym est prête !
Il ne vous reste plus qu'à venir
à la crêperie pour la déguster.
Bon appétit, et au plaisir de vous accueillir !
How good it was to find your charming bistro today. The use of the wild flowers and herbs so good and meeting you two who obviously love your life together and share a passion for what you make.
RépondreSupprimerHope to meet you again. Diane.